Produkt:

Jahrgang 2021
Rubin Carnuntum DAC

Traube:

Zweigelt

Bewertung:

TheWineComp 15.5/20
Bewertungsschema

Herkunft:

Oesterreich Arbesthal, Carnuntum

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Böheim mehr

TWC Notizen:

Traubensorte: Zweigelt

Vinifikation: Edelstahltankausbau, anschliessende Lagerung im Barrique.

Farbe: Kräftiges Rubinrot

Aroma: In der Nase Beerenaromen ergänzt mit einer frischen Holzaromatik.

Charakter: Im Gaumen elegant und vielschichtig strukturiert. Die Aromen von schwarzen Beeren verleihen dem Wein eine ganz spezielle Raffinesse.

Passt zu: Wildgerichten, Ente, Gans, Rind, Lasagne und diversen Käsen.

Ausschanktemperatur: 17 º - 19 º C

Lagerfähigkeit: 3-6 Jahre

Produzent:

Böheim
 
Das Weingut Böheim liegt im Herzen des Weinbaugebiets Carnuntum, im Arbesthaler
Hügelland. Die klimatischen Verhältnisse hier sind für den Weinbau ideal, sandige Lehmböden, Schotter und Lössböden gemeinsam mit dem Pannonischen Mikroklima bieten optimale Voraussetzungen. Mit einer Jahressonnenscheindauer von mehr als 2000 Stunden, strenger Mengenkontrolle und dem hohen Qualitätsstandard der Vinifizierung werden hier elegante Weissweine, gehaltvolle kräftige Rotweine gekeltert.
 
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