Produkt:

Jahrgang 2022
Pradorey Blanco Vino de la Tierra de Castilla y Léon

Trauben:

Verdejo, Viognier, Albariño, Alvarinho

Herkunft:

Spanien Ribera del Duero

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Real Sitio de Ventosilla - Burgos mehr

TWC Notizen:

Traubensorte:
Verdejo und andere

Vinifikation:
5 Monate im Betontank und danach 5 Monate in Eichenfässern.

Reifung:


Farbe:
Intensives goldgelb

Charakter:
Am Gaumen ausgeglichen und geschmeidig. Im Abgang eine aromatische Palette von Steinfrüchten wie Aprikosen und Marillen. Herrliches Finale!

Passt zu:
Hülsenfrüchten, Paella mit Meeresfrüchten, Käse, Geflügel wie Pekingente u.v.m.

Ausschanktemperatur:
8° - 12° C


Lagerfähigkeit:
3 - 4 Jahre

Degustationsnotiz:
Herrliches Bukett mit Zitrus- und Passionsfrüchten, begleitet von einem Hauch Exotik.

Produzent:

Real Sitio de Ventosilla - Burgos
 
Innovation, Qualität und Vielseitigkeit lauten die Grundsätze der Finca Ventosilla. Mit Hilfe eines eigenen Kraftwerkes aus den Fünfziger Jahren werden Milchprodukte, Getreide, Schafe, Rebhühner, Holz und natürlich auch Reben verarbeitet. Die Trauben wurden lange Zeit an Pesquera und Protos verkauft, ehe der Aufschwung des Ribera del Duero den Gutsherr zu einem Umdenken bewog. 1996 wurde der erste Prado Rey gekeltert. Die bis anhin mit Getreide bepflanzten besten Lagen, wurden neu mit jungen Reben bestückt. Mittlerweile ist ein Sechstel des 3000 Hektaren grossen Gutes mit Trauben bepflanzt. Der Oenologe Angel Luis Margüello geniesst in der modernen Bodega freie Hand. Er zeichnet sich verantwortlich für die ganze Palette der Weine aus dem Hause Real Sitio de Ventosilla. Für die Pflege der Reben steht ihm das ganze Jahr ein Agroingenieur zur Seite.
 
Link zum Produzenten
 
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